آموزش تهیه سبزه نوروزی

با سلام خدمت شما کاربران محترم و بازدید کنندگان عزیز

در این سری از آموزش ها قصد آموزش تهیه سبزه های نوروزی در انواع بذر ها را برای شما عزیزان را داریم.

در ابتدا و در سری اول این آموزش مقدمه ای از کلیات کار و توضیحاتی پیرامون این آموزش ها برای شما عزیزان در نظر گرفته ایم.

لوازم مورد نیاز :

• انواع مختلف بذر
• ماکت یا ظرف مورد نظر
• پارچه آستری نخی که به آن تنظیف هم می گویند (پارچه تنظیف را از رنگفروشی ها می توانید تهیه کنید)
• پنبه
• آب افشان (اسپری)
• یونولیت
• تور فلزی
• کیسه نایلونی شفاف
• انواع چسب (چسب چوب و حرارتی)
• پارافین جامد و مداد شمعی یا رنگ پودری مخصوص شمع سازی
• سبدهای حصیری و پلاستیکی
• فویل آلمینیومی ضخیم
• توپ های پلاستیکی در سایز های مختلف
• انواع روبان در سایز و رنگ های مختلف
• توری پلاستیکی ظریف (مثلا توریهایی که توپهای پلاستیکی در درون آن قرار دارند)
• قالبهای فلزی کیک در طرحها و اندازه های مختلف
• پونز ، سوزن ته گرد برای وصل کردن روکش به ماکت
• اکلیل و مروارید برای تزیین
• سوزن و نخ

 شناخت بذرها و دانه ها

بطور کلی بذرها را می توان به دو گروه تقسیم کرد:

1. بذرهای ظریف یا لعابدار مثل بذر شاهی ، منداب (کی کج) ، خاکشیر ، بذر خرفه ، ریحان ، بذر مرو و غیره.
2. بذرها و دانه های سخت یا بدون لعاب مثل عدس ، ماشک ، ماش ، لوبیا چیتی ، باقلا ، تخم آفتابگردان ، تخم کدو مرمری ، گاودانه (کِسِن) سنگکی،گندم.

هر گروه از این بذرها خصوصیات ویژه خود را دارا هستند

 جدول زمان باروری بذرهای مختلف

آموزش سبزه نوروزی طرح کعبه

برای شروع کار به یک آبکش پلاستیکی که شیب ملایمی دارد احتیاج داریم.اندازه ماکت شما دلخواه می باشد.ماکت را به صورت وارونه قرار داده و سطح آن را با پنبه و تنظیف روکش کرده و طرح مورد نظر را با ماژیک روی تنظیف بکشید.نصف لیوان بذر منداب را پس از خیس کردن روی نقاط مشخص شده بمالید ، قسمت های باقمانده را با بذر خرفه (۲ استکان) و خاکشیر (۱ استکان) پر کرده و وسط سبزه را به اندازه یک مربع ۱۰ سانتیمتری برای قرار دادن کعبه خالی بگذارید.

آماده کردن ماکت کعبه :

ابتدا با یونولیت به ضخامت ۳ سامتیمتر یک مکعب مربع که اظلاعش ۱۰ سانتیمتر باشد آماده کنید و همه قسمت های کعبه را به جز قسمت هایی که در و تزئینات نصب می شود را با پنبه و تنظیف روکش کرده و بذر خرفه (۲ استکان) و خاکشیر (۱ استکان) را روی آن بمالید و طبق آموزش قبل عمل کنید تا سبزه آماده شود و برای تزیین کعبه می توانید از در و آیه های قرآن که در بازار موجود است استفاده کرده و با چسب حرارتی یا سوزن ته گرد آنها را روی ماکت نصب نمایید.در آخر ماکت کعبه را وسط زمینه اصلی قرار دهید و در صورت تمایل می توانید ماکت کعبه را سبز نکنید و فقط با یک پارچه مشکی سطح ماکت کعبه را پوشانده و تزئینات را روی آن نصب کنید.

امیدواریم از این آموزش استفاده کنید

منتظر آموزش های بعدی نیز باشید….